La asignatura de equilibrio entre fases tiene como objetivo fundamental el conocimiento y cálculo del equilibrio entre fases, la correlación de datos de equilibrio para la construcción de diagramas cuando no se dispone del número suficiente de datos experimentales, y la utilización de diagramas para el diseño de operaciones de separación basadas en etapas de equilibrio.

1. Equilibrio y funciones termodinámicas de equilibrio

1.1 Funciones termodinámicas y propiedades molares parciales

1.2 Funciones de mezcla y exceso

1.3 Ecuación de Gibbs-Duhem

1.4 Condiciones de equilibrio

2. Fugacidad y coeficientes de fugacidad y actividad

2.1 Definiciones

2.2 Fugacidad en sustancias puras y mezclas.

2.3 Cálculo de las fugacidades.

2.4 Ecuaciones de estado de los gases no ideales

2.5 Coeficientes de actividad

2.6 Correlaciones y métodos de cálculo

2.7 Estimación de entalpías y funciones de exceso

3. Diagramas de fase

3.1 Representaciones en equilibrio entre fases

3.2 Regla de las fases

3.3 Sistemas binarios

3.4 Sistemas ternarios

4. Equilibrio líquido-vapor

4.1 Fases líquidas y vapor

4.2 Coeficientes de vaporización.

4.3 Equilibrios con K independiente de la composición

4.4 Equilibrios con K dependiente de la composición

4.5 Solubilidad de gases en líquidos

4.6 Diagramas LV

5. Equilibrio líquido-líquido

5.1 Estabilidad termodinámica y miscibilidad

5.2 Mezclas líquidas

5.3 Mezclas líquidas binarias

5.4 Mezclas líquidas multicomponentes

5.5 Solubilidad de líquidos

5.6 Equilibrio líquido-líquido-vapor

6. Equilibrio sólido-líquido

6.1 Solubilidad de sólidos en líquidos

6.2 Equilibrio de fusión

6.3 Sistemas binarios

6.4 Sistemas multicomponentes

6.5 Equilibrio sólido-líquido-vapor

7. Equilibrio en adsorción

7.1 Equilibrio de adsorción de un componente gaseoso

7.2 Equilibrio de adsorción de un componente líquido

7.3 Equilibrio de adsorción de mezclas multicomponentes

7.4 Mezclas en condiciones supercríticas

8. Equilibrio químico

8.1 Ecuación de equilibrio y grado de avance de la reacción.

8.2 Constante de equilibrio y composiciones de equilibrio

8.3 Reacciones múltiples

8.4 Equilibrio entre fases y equilibrio químico

9. Métodos experimentales en equilibrio entre fases

9.1 Solubilidad en líquidos

9.2 Puntos de ebullición y presión de vapor

9.3 Equilibrio líquido-vapor

9.4 Equilibrio sólido-líquido



BIBLIOGRAFÍA

Phase Equilibria in Chemical Engineering.M. Walas. (Butterworth Publishers 1985).

Modelling Phase Equilibria. Thermodynamic Background and Practical Tools. S. Malanowski, A. Anderko.( John Wiley and Sons Inc. 1992)

Computer-Aided Data Book for Vapor-Liquid Equilibria. O. Hirita, Nagahama. (Elsevier, 1976)

The Computation of Chemical Equilibria. F. Van Zeggeren, S. H. Storey.( Cambridge University Press, 1970)

Phase Equilibria in Process Design. R. H. Null. (Wiley-Interscience, 1970)

Computer Calculation for multicomponent Vapor-Liquid and Liquid-Liquid Equilibria. J. M. Prausnitz, T. Anderson et al.(Prentice-Hall, 1980)