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XVI OMT: Provincial 1: Melocotones de Periana.

Compramos 10 kg. de melocotones de Periana (Málaga) para hacer mermelada. Al deshuesarlos y pelarlos se pierde 1/5 de su peso. Lo que queda se pone a cocer con una cantidad igual de azúcar. Durante la cocción la mezcla pierde 1/4 de su peso.

a) ¿Cuántos kilos de mermelada se obtienen?

b) Si yo quisiera obtener 3 kg. de mermelada, ¿cuántos kilos de melocotón necesitaría?

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